6. Pārstrādāta gaļa - bekons, šķiņķis, cīsiņi utt.
Pasaules Veselības organizācija apgalvo, ka šie gaļas izstrādājumi veicina vēža risku, jo gaļa ir tikusi apstrādāta, lai pastiprinātu tās garšu, to sālot, apstrādājot ar garšvielām, fermentēta vai apdūmota.