Termokrūzi lielākā daļa cilvēku saista ar karstu kafiju ziemas rītos vai tēju garā braucienā. Taču tās dubultsienu vakuuma konstrukcija darbojas abos virzienos – tā ne tikai palīdz saglabāt siltumu, bet arī ilgāk uztur aukstumu!
Tieši tāpēc termokrūze vasarā var noderēt negaidītiem mērķiem, par kuriem daudzi pat neaizdomājas.
Ne tikai dzērieniem
Ja dodaties uz pludmali, pikniku vai garāku braucienu, termokrūzē var ievietot ne tikai aukstu ūdeni vai limonādi.
Tā var palīdzēt ilgāk saglabāt vēsumu arī:
Protams, termokrūze neaizstāj ledusskapi, taču labi izolēta krūze ievērojami palēnina produkta sasilšanu.
Vēl labāks rezultāts - ja krūzi iepriekš atdzesē
Ražotāji iesaka vienkāršu paņēmienu, kas var pagarināt aukstuma saglabāšanos.
Pirms lietošanas termokrūzē uz dažām minūtēm var ieliet aukstu ūdeni ar ledu. Kad krūzes iekšējās sienas ir atdzisušas, ūdeni izlej un tikai tad liek iekšā augļus vai desertu. Tas palīdz izvairīties no tā, ka pats trauks sākumā uzsilda auksto produktu.
Vēl viens sīkums, kam ir liela nozīme
Jo retāk termokrūzi atver, jo ilgāk tajā saglabājas vēlamā temperatūra.
Katru reizi, atverot vāku, daļa aukstā gaisa izplūst un to aizstāj silts gaiss no apkārtējās vides. Tāpēc, ja termokrūzē glabā ogas vai augļus, labāk tās apēst vienā reizē, nevis ik pēc dažām minūtēm atvērt trauku.
Ko labāk tajā nelikt?
Lai gan termokrūze ir ļoti universāla, ne visi produkti tai ir piemēroti.
Nav ieteicams tajā ilgstoši glabāt produktus, kuriem nepieciešama nepārtraukta uzglabāšana ledusskapī, piemēram, svaigu gaļu vai zivis. Arī piena produktus karstā laikā nevajadzētu turēt termokrūzē vairākas stundas, ja nav pārliecības, ka tie joprojām saglabājušies drošā temperatūrā.
Ātri bojājošos produktus nevajadzētu ilgstoši turēt temperatūrā virs 4 °C, jo tas palielina baktēriju vairošanās risku.
Noder arī desertiem
Termokrūze var noderēt, ja līdzi vēlaties paņemt:
Ja deserts jau iepriekš ir labi atdzesēts un termokrūze sagatavota pareizi, tas savu konsistenci saglabās ilgāk nekā parastā plastmasas traukā.
Vasaras ceļojumu triks
Ja automašīnā nav aukstumsomas vai aukstuma elementu, termokrūze var kļūt par nelielu "mini ledusskapi" vienai vai divām porcijām.
Tā neaizstās pilnvērtīgu aukstuma somu visas dienas izbraucienā, taču īsākos braucienos palīdzēs ilgāk saglabāt augļus, ogas vai desertu patīkami vēsus.
Daudzi termokrūzi izmanto tikai vienam mērķim - kafijai vai tējai. Patiesībā tās siltumizolācijas princips darbojas arī pretējā virzienā, tāpēc vasarā tā var izrādīties viens no praktiskākajiem līdzņemšanas traukiem ne tikai dzērieniem, bet arī nelielām uzkodām un desertiem.
Lasiet arī, kā saglabāt aukstu ūdeni pudelē ilgāk.
