Citronūdens jau izsenis ir populārs, pateicoties tā it kā labajām īpašībām un ietekmei uz veselību - tas tiek reklamēts kā līdzeklis pret visu, sākot no tauku dedzināšanas līdz ķermeņa detoksikācijai un nevainojamai ādai. Tomēr vai šis citrusaugļu dzēriens tiešām ir brīnumlīdzeklis, kā to reklamē? Skaidro “Martha Stewart”.
Atklāsim uzreiz - citronūdens nepadarīs jūs slaidāku, jaunāku vai pat nepasargās no saaukstēšanās 100%, taču tas var palīdzēt uzturēt veselīgu ķermeņa hidratāciju, kas vienmēr ir pluss.
Būtībā citronūdens ir tieši tas, ko norāda nosaukums: vienkāršs ūdens ar pievienotu svaigu citrona sulu. Lielākā daļa cilvēku izmanto pusi citrona uz glāzi, un to var dzert gan karstu, gan aukstu. Uzturvērtības ziņā temperatūrai nav lielas nozīmes - vienkārši izvairieties pievienot citronu verdošam ūdenim, jo tas var iznīcināt C vitamīnu.
Kuri ieguvumi ir reāli un kuri ir tikai tukša iedoma? Atbild sertificēta uztura speciāliste.
Vai citronūdens palīdz detoksam?
Uztura speciāliste Kara Hārbstrīta no “Smart Street Nutrition” norāda - jūsu aknas un nieres jau lieliski attīra jūsu ķermeni no toksīniem.
"Citronūdens, visticamāk, neizraisīs pēkšņu svara zudumu vai izmaiņas ķermenī. Jūsu vielmaiņa ir sarežģīta un noturīga sistēma," saka Hārbstrīta.
Arī apgalvojumi, ka citronūdens "padara organismu sārmainu" vai izārstē slimības, nav zinātniski pamatoti.
"Realitātē jūsu ķermenis ļoti stingri kontrolē asins pH līmeni, un nekas, ko mēs ēdam, to nevar mainīt," viņa uzsver.
Vai citronūdens sadedzina taukus?
Pretēji influenceru apgalvojumiem, nav pierādījumu, ka citronūdens sadedzina taukus vai veicina vielmaiņu. Ūdens dzeršana (ar vai bez citrona) var izraisīt nelielu enerģijas patēriņa pieaugumu, taču tas ir vienkārši jūsu ķermeņa darbs, lai metabolizētu un regulētu ūdens temperatūru.
Salda dzēriena aizstāšana ar citronūdeni var palīdzēt samazināt kaloriju uzņemšanu, taču pats citrons neveic nekādu papildus darbu.
Vai citronūdenī ir daudz C vitamīna?
Citronos ir C vitamīns - 30 līdz 50 mg vienā veselā auglī -, bet, ja lietojat tikai daiviņu vai pusi citrona, jūs uzņemat tikai nelielu daudzumu.
"C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas ir viegli pieejams augļos un dārzeņos. Ja jūs tos uzņemat ar uzturu, jums, visticamāk, nebūs pamata uztraukties par deficītu," norāda eksperte.
Viņa piebilst, ka neieteiktu paļauties tikai uz citronūdeni C vitamīna iegūšanai.
Vai citronūdens dzeršana ir ieteicama?
Lai gan citronūdens nav maģija, dienas sākšana ar to var būt labvēlīga, īpaši, ja tas palīdz uzturēt hidratāciju.
"Ja silta citronūdens glāzes pagatavošana palīdz izdzert vairāk ūdens, jo tas kļūst par nomierinošu rituālu dienas sākumā, tas ir lieliski," uzsver eksperte.
Viņa arī norāda, ka hidratācija no rīta atbalsta gremošanu un var palīdzēt nodrošināt regulāru gremošanas procesu, īpaši, ja dzerat siltu ūdeni. Tikai nejauciet zarnu darbību ar detoksikāciju - jūsu ķermenis ar to tiek galā pats.
Kādi ir citronūdens dzeršanas trūkumi?
Ir dažas lietas, kas jāpatur prātā. Citronu sula ir skāba, un laika gaitā tā var vājināt zobu emalju. Eksperti iesaka lietot salmiņu un pēc tam izskalot muti ar tīru ūdeni.
Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz grēmām vai skābes refluksu, citronūdens var arī šķist kairinošs, īpaši tukšā dūšā.
Citronūdens patiesās priekšrocības
Citronūdenim ir patīkama garša, un tas var mudināt jūs kopumā dzert vairāk šķidruma. Tas satur nelielu C vitamīna un antioksidantu devu.
Tas var kļūt par daļu no nomierinoša rīta rituāla un dažiem cilvēkiem var atbalstīt gremošanu.
"Tikai negaidiet, ka tas jūs attīrīs, samazinās vidukļa apkārtmēru vai aizstās sabalansētu uzturu," secina eksperte.
