Kartupeļi ir iecienīts produkts kā Latvijā, tā arī citviet. No šī dārzeņa var pagatavot nevienu vien gardu ēdienu, tāpēc tos mīl cilvēki visā pasaulē.
Interesanti fakti par kartupeļiem:
- Peru dzīvojošie inki bija pirmie, kas audzēja kartupeļus aptuveni 8000. g.pmē. līdz 5000. g.pmē.
- 1536. gadā spāņu iekarotāji atklāja, cik garšīgi ir kartupeļi, un atveda tos uz Eiropu.
- Marija Antuanete savos matos nēsāja kartupeļu ziedus.
- Senos laikos kartupeli sauca par "mīlestības ābolu".
- ASV Zelta drudža laikā kartupeļi tika augstu vērtēti. Kartupeļi bija zelta vērti.
- Kartupeļi bija pirmie dārzeņi, kurus izaudzēja kosmosā. Tas notika 1995. gadā.
- 35% no pasaulē izaudzētajiem kartupeļiem tiek pārvērsti frī kartupeļos, 28% tiek izmantoti kādi tie ir, bet 13% tiek pārstrādāti čipsos.
- Kartupeļos ir vairāk kālija nekā banānā.
- 13. augusts ir Nacionāla kartupeļu diena.
- Kartupeļos ir aptuveni 80% ūdens un 20% cietvielu.
- 226 gramos vārītu kartupeļu ir tikai 100 kalorijas.
- 1974. gadā anglis Ēriks Dženkinss no viena kartupeļa stāda izaudzēja 167 kilogramus kartupeļu.
Avoti: Montana.edu un Idaho potato museum.
