3.lapa
Visu veidu emulgatori, kas ļauj saglabāt produkta struktūru, rada daudz briesmu.
Piemēram, ieteicams atteikties no produktiem, kas satur piedevu E512, jo tā pārpalikums var ne tikai izraisīt metālisku garšu mutē, bet pat veicināt nelabumu vai vemšanu.