Daudzi pārtikas produkti satur pārtikas piedevas, kas identificētas ar E-kodiem. Savukārt ārsti apgalvo, ka daudzas no šīm piedevām var būt bīstamas veselībai un pat izraisīt vēža attīstību.
pexels.com
Pat krāsvielas, kuru kods sākas ar skaitli "1", var radīt zināmas briesmas. Īpaši bīstams šajā ziņā tiek uzskatīta E104 - dzeltenā hinolīna krāsa, kuras aprite ir aizliegta ASV, jo zinātnieki to uzskata par kancerogēnu. Tā var izraisīt arī alerģiju, pasliktināt bērnu uzmanību un aktivitāti.
Ar zināmu piesardzību eksperti iesaka izvērtēt arī piedevas ar kodiem 155, 142, 129, 127, 123, 124a, 122, 110 un 102.
