Arī šis gatavošanas paradums - gaļu cepšanai marinēt pagalmā - var novest pie saindēšanās. Atceries, ka baktērijām silts laiks ir lieliska vide, lai vairotos. Kad gaļu marinē siltos laikapstākļos, tajā var ievērojami savairoties baktērijas.
Lieldienu galvenais produkts, kuru ceļam galdā, protams, ir krāsainas olas. Pēc olu kaujām un to notiesāšanas paliek pāri čaumalas. Šajos svētkos tās nemet laukā, bet izmanto lietderīgi!