Mūsdienu pārtikas rūpniecība, protams, galvenokārt ir vērsta uz peļņas gūšanu no savas produkcijas pārdošanas, tāpēc tā plaši izmanto dažādus augšana stimulatorus, lai palielinātu produktivitāti, izslaukumu, svara pieaugumu mājlopiem un olu ražošanu mājputniem. Kā no šīm kaitīgajām piedevām atbrīvoties? Skaidro “limon.postimees.ee”.
Lai arī pirmssvētku periodā iedzīvotāji visbiežāk iegādājas jau izsenis iemīļotus produktus, viņu iepirkumu groziņu saturs nereti liecina arī par vēlmi eksperimentēt ar garšām. Pēc "Maxima Latvija" datiem, vislielākais produktu pieprasījuma pieaugums, tuvojoties svētkiem, ir gaļai - iedzīvotāji valsts svētkos pamatēdienā visbiežāk iekļauj putnu gaļu: pīles vai kukurūzas cāļa gaļu, kam pieprasījums audzis vairākus desmitus reižu, informē "Maxima Latvija".
Saistībā ar Ukrainā konstatēto putnu gripu Eiropas Komisija aizliegusi Eiropas Savienībā (ES) ievest svaigu putnu gaļu no šīs valsts, informēja Pārtikas un veterinārajā dienestā (PVD).
Lielākās lielveikalu ķēdes atteikušās no putnu gaļas tirdzniecības, kas nāk no valstīm, kur konstatēta putnu gripa, - Polijas, Ungārijas un Slovākijas. Arī Pārtikas un veterinārais dienests rūpējas, lai putnu gaļa no šīm valstīm nenonāktu tirdzniecībā.
Polijas uzņēmums "Cedrob", kura piegādātās putnu gaļas paraugos tika konstatēta salmonella, pēc neoficiālas informācijas, pārtraucis tiešās piegādes Latvijas tirgum, piektdien intervijā Latvijas Radio sacīja Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) ģenerāldirektors Māris Balodis.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) papildus iepriekš konstatētajām četrām piesārņotajām putnu gaļas partijām, kas ražotas Polijas uzņēmumā "Cedrob S.A.", salmonellas atklājis vēl divos šī paša Polijas ražotāja putnu gaļas paraugos, noskaidroja PVD.
Kamēr tiek skaidroti analīžu rezultāti putnu gaļai, kas piegādāta no Polijas, ēdinātājs SIA "Aniva", kas nodrošina ēdināšanu izglītības iestādēs vairākās pašvaldībās, apsver iespēju uz laiku mainīt putnu gaļas piegādātāju.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) uzņēmumam, kas noliktavas telpās Lubānas ielā, Rīgā, nodarbojās ar nelegālu putnu gaļas sadali, piemērojis 700 eiro naudas sodu, informēja dienestā.
Lielākajā daļā Eiropas Savienības (ES) valstu pieprasījums pēc putnu gaļas un olām šogad pakāpeniski pieaug, vienlaikus lauksaimniekus bažīgus dara zemās cenas, secināts ES lauksaimnieku organizācijas "Copa-Cogeca" darba grupā, kurā kā eksperte no Latvijas piedalījās biedrības "Zemnieku saeima" pārstāve Aija Rozenfelde.