Mēs bieži domājam, ka, jo aukstāks ledusskapis, jo labāk tiks saglabāti produkti. Taču patiesībā pārmērīgs aukstums var būt tieši tas, kas sabojā ne tikai pārtikas garšu, bet arī tekstūru un uzturvērtību. Ledusskapis nav saldētava – tajā temperatūrai jābūt līdzsvarā, lai pārtika ne tikai “izdzīvotu”, bet saglabātu arī savu īsto aromātu un kvalitāti. Kāda ir ideālā ledusskapja temperatūra? Skaidro “Simply Living”.
Ja jums kādreiz ir nācies izmest no ledusskapja sabojātu gaļu vai zivis, tad jūs, visticamāk, vainojāt produktu kvalitāti, tomēr problēma būt vieta, kur gaļu glabājat, raksta “express.co.uk”.