Olbaltumvielas

Olbaltumvielām bagāti produkti spēj sniegt organismam daudz laba, piemēram, tie palīdz veidoties muskuļiem, rada sāta sajūtu un veicina svara zudumu.

Olbaltumvielas ir nepieciešamas, lai cilvēka organisms varētu funkcionēt un augt. Gandrīz puse no visām cilvēka organisma uzbūves vielām, izņemot ūdeni, ir olbaltumvielas, savukārt augos to ir mazāk.