Jaunā gada sākums bieži nāk ar vēlmi justies vieglāk, enerģiskāk un sakārtot ēšanas paradumus, un tieši brokastu smūtijs ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sākt dienu bez smaguma sajūtas, bet ar labu sāta sajūtu. Šis smūtijs ir sabalansēts, nav pārlieku salds un satur sastāvdaļu, kas var palīdzēt ilgāk justies paēdušam, iesaka “Martha Stewart”.
Kad temperatūra ārā krītas un saule kļūst arvien retāks viesis, mūsu organisms īpaši novērtē katru vitamīnu un minerālvielu. Lai gan aptiekās netrūkst uztura bagātinātāju, dažkārt vislabākais “imunitātes komplekss” jau ir atrodams mūsu virtuvē - riekstos un sēklās, raksta “BBC Food”.
Linsēklas ir mazas, bet varenas, ja runājam par to uzturvērtību un ieguvumiem veselībai - uztura speciālisti norāda, ka tās atbalsta sirds veselību un cukura līmeni asinīs, raksta “Eatingwell”.
Vajadzīga spēcīga motivācija, lai ievērotu gavēni. Kristiešiem tas ir Lieldienu gaidīšanas, savstarpējās solidaritātes, pārdomu un arī sevis izvērtēšanas laiks, kad sekmīgi var pārskatīt savus ne tik labos ieradumus un pretoties dažādiem kārdinājumiem. Plašākā nozīmē gavēnis ietver arī pieklusinātu dzīvesveidu, atturēšanos no izklaidēm un luksuspreču iegādes, nemaz nerunājot par alkoholu; dzirdēts arī par cilvēkiem, kuri šajā periodā ierobežo savas aktivitātes sociālajos tīklos.
Linsēklas ir veselīgu uzturvielu krātuve, tāpēc arvien vairāk cilvēku tās ikdienā pievieno brokastu pārslām, jogurtam, biezputrām vai smūtijiem. Bet linsēklas ir pelnījušas nonākt arī svētku galdā – vien jāuzmeklē piemērotas receptes.