Karstā vasaras dienā nav nekā labāka par glāzi ledaini auksta, mājās gatavota dzēriena. Ja mājās ir sauja svaigu krūmmelleņu, citrons un piparmētra, dažu minūšu laikā vari pagatavot dzērienu, kas izskatās gluži kā pasniegts kafejnīcā.
Vasaras izskaņā krūmmellenes ir vienas no gardākajām ogām, un tās lieliski iederas ne tikai pīrāgos un kūkās, bet arī gaisīgos desertos. Suflē ir viens no tiem saldumiem, kas daudziem atsauc atmiņā bērnību – viegls, maigs un patīkami salds. Apvienojot to ar svaigām krūmmellenēm un zīdaini maigu vaniļas mērci, iegūsi desertu, kas lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām, gan ciemiņu uzņemšanai.
Vasaras vidus daudziem latviešiem asociējas ne tikai ar vasaras pilnbriedu, bet arī ar vienu no gaidītākajām meža veltēm – mellenēm. Kamēr vieni jau pošas uz mežu ar spainīšiem, citi pie ogām tiek tirgū vai audzē tās savā dārzā. Taču mellenes nav tikai gards vasaras našķis - uztura speciālisti un pētnieki jau gadiem pievērš uzmanību šo ogu sastāvam, jo tajās ir daudz vērtīgu vielu, kas var labvēlīgi ietekmēt veselību, skaidro “Mayo Clinic” uztura speciālisti.
Daudzi cilvēki joprojām nezina, ka krūmmellenes to vērtīgo īpašību dēļ Anglijā pamatoti ierindojušās otrajā vietā, tūlīt aiz zemenēm," izrādot ogu audzētavu, saka SIA "Lienama Alūksne" īpašniece Gundega Sauškina.