Kad rudenī gribas ko sātīgu, siltu un īsti sezonālu, nav obligāti jāgatavo ķirbju zupa. Ķirbis lieliski iederas arī pastas mērcē – tas piešķir tai maigu saldenumu un krēmīgu konsistenci. Kopā ar kraukšķīgu bekonu, ķiplokiem un parmezānu sanāk vienkāršas, bet ļoti gardas vakariņas visai ģimenei.
Zeltainas, biezas un pufīgas pankūkas, kraukšķīgs bekons, ola un kūstošs sviests – tā ir brokastu kombinācija, kas izskatās gluži kā no amerikāņu filmas. Un labā ziņa ir tā, ka šādu maltīti pavisam vienkārši var pagatavot arī mājās!
Saputoti olu baltumi veido maigu “ligzdiņu”, kurā iesēdināts saulains dzeltenums. Tā ir vienkārša, mūsdienīga un vizuāli pievilcīga brokastu recepte, kas izskatās īpašāk, nekā prasa darbs, piedāvā “BHG”.
Marinējumi ir laba uzkoda, taču tie ne vienmēr sniedz tik lielu sajūsmu, cik vēlaties, lai baudītu vēl labāku garšu. Pavisam vienkāršs pagatavošanas veids var pārvērst pikantus marinētus gurķus par ēdienu, kas patiešām garšo lieliski.
Nepareiza pārtikas produktu kombinācija var kaitēt organismam - pēc ekspertu domām, dažas produktu kombinācijas var traucēt gremošanai, izraisīt nogurumu, sliktu elpu vai pat zarnu slimības, raksta “tv3.lt”.
Bekonu vislabāk baudīt svaigā veidā, tāpēc, zinot, kā pamanīt sabojātu bekonu un to pareizi uzglabāt, var novērst pārtikas izšķērdēšanu un pasargāt no pārtikas izraisītām slimībām.
Ilzes Burkovskas-Jakobsenas dokumentālā filma "Bekons, sviests un mana Mamma" saņēmusi pirmo vietu Varšavas Multimēdiju festivālā "The Art of Document".