Ja jums garšo avokado, iespējams, esat saskāries ar situāciju, kad iegādātie augļi ātri sabojājas un to krāsa un mīkstums piedzīvo nepatīkamas izmaiņas. Kā ilgāk saglabāt avokado svaigu, raksta “Express”.
Šefpavāre un “The Cross Legacy” dibinātāja Eimija Lina Krosa dalījās ar savu paņēmienu par avokado svaiguma saglabāšanu ilgāk.
Viņa norādīja, ka populārā tiešsaistes metode, kas aicina augli uzglabāt ūdenī, ir kļūdaina, jo tā tikai veicina baktēriju vairošanos.
Tā vietā sieviete iesaka avokado labi nomazgāt, nosusināt un ievietot hermētiskā traukā. Mazgāšanai izmantojiet viņas “slepeno eliksīru” no auksta ūdens un 5% etiķa, kam vajadzētu iznīcināt visas baktērijas.
Lai avokado glabātos svaigs ilgāk, noņemiet visas uzlīmes no avokado mizas. Iemērciet augļus bļodā ar ledusaukstu ūdeni un 60 ml etiķa tieši uz divām minūtēm. Nosusiniet avokado un atstājiet nožūt, pēc tam ievietojiet hermētiski noslēgtā traukā ar vāku. Uzglabājiet vēsā un sausā vietā, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem.
