RECEPTE, kā pagatavot izcilu laša tartaru

© Ekrānuzņēmums/1188.lv

Laša tartars ir ideāla, vienkārši pagatavojama uzkoda ar svaigu garšu.

Sastāvdaļas

  • 250 g lasis
  • 1 gab. gurķis
  • 0.5 gab. cukīni
  • 2 ēd.k. dilles
  • 2 tējk. kaperi
  • 1 ēd.k. majonēze
  • 1 gab. citrons
  • ūdenskreses asni
  • Santa Maria Tellicherry melnie pipari

Pagatavošana

  1. Lasi un gurķi sagriež plānās šķēlēs, cukīni - plānās ripās.
  2. Smalki sakapā dilles un kaperus.
  3. Uz šķīvja kārto laša un gurķa šķēles un cukīni ripiņas.
  4. Vietām pārlej majonēzi un izrotā ar dillēm, ūdenskresēm un kaperiem.
  5. Pārkaisa ar svaigi maltiem Santa Maria Tellicherry pipariem.
  6. Pasniedz ar citrona daiviņu.

Virtuvē

Rabarberu sezona ir klāt, un kas gan var būt labāks veids, kā to izbaudīt, nekā pagatavot atsvaidzinošu rabarberu limonādi? Šis dzēriens apvieno rabarberu vieglo skābumu ar citrona svaigumu, radot ideālu veldzējumu siltām vasaras dienām. Ar recepti dalās "Allrecepes.com"

Svarīgākais