Raimonda Zommera ātro tortilju picu recepte

Šefpavārs Raimonds Zommers dalās ar viegli un ātri pagatavojamu tortiljas picas recepti!

Ātrās tortiljas picas

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• 4 gb. tortiljas;
• 200 g tomātu mērce;
• 150 g bekons;
• 20 g sīpols;
• 100 g paprika;
• 80 g salami;
• 200 g Tilzītes siers;
• 200 g marinēti gurķi;

Pagatavošanas gaita:

1. Uz tortiljas plāksnes uzsmērē tomātu mērci.

2. Sagriež šķēlītēs sīpolu, papriku, marinētu gurķi, salami un bekonu. Visas sastāvdaļas liek uz tortiljas un pārber pāri rīvētu sieru.

3. Tortiljas picu cep cepeškrāsnī 200 grādos 5-8 minūtes.

4. Tortiljas picu izņem no cepeškrāsns, ļauj tai atdzist un sagriež šķēlēs.

5. Pēc gaumes var papildināt ar dažādiem garšaugiem.