RECEPTE. Iebiezinātā piena krēms lieliskiem desertiem un kūkām

© Pixabay.com

Šis krēms īpaši patiks aizņemtām saimniecēm – vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas un mazliet laika. Sviesta un iebiezinātā piena krēms īpaši labi noder kūciņām un tortēm.

Sastāvdaļas

200 g sviesta (82,5%)

250 g iebiezinātā piena

1 tējkarote vaniļas ekstrakta (pēc vēlēšanās)

Pagatavošana

  • 1․ Sasildītu sviestu sakuļ ar mikseri lielā ātrumā, līdz izveidojas gaisīga, gaiša masa. Vajadzēs aptuveni 5-7 minūtes.
  • 2․ Samazina ātrumu līdz vidējam un tievā strūkliņā pievieno iebiezināto pienu. Kuļ vēl 2 - 3 minūtes. Var pievienot vaniļas ekstraktu.
Sviestam un iebiezinātajam pienam jābūt līdzīgā temperatūrā!

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS KRĒMA RECEPTES!

Virtuvē

Grieķu mērce, ko tradicionāli gatavo no jogurta, gurķa, ķiploka un piparmētras, ir lieliska kopā ar svaigiem dārzeņiem, maizi, čipsiem, krekeriem un citām uzkodām. Šī “BBC Good Food” recepte tiek slavēta kā "svaiga un vienkārša", un receptes autors Bārnijs Desmazērijs saka, ka to ir "lieliski pasniegt kopā ar grauzdētu pitas maizi vai lēni sutinātu jēra gaļu".

Svarīgākais