RECEPTE: Pašcepti krekeri ar sēkliņām

© Pixabay.com

Kraukšķīgi cepumi no visvienkāršākajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas

  • 200 g miltu
  • 120 g sviesta
  • Pustējkarote sāls
  • 60 ml piena
  • Sezama vai citas sēkliņas pēc vēlēšanās

Pagatavošana

1․ Ieber bļodā izsijātus miltus un sarīvē sviestu.

Sviestu jau iepriekš ieliek saldētavā, lai tas sastingtu.

2․ Pievieno sāli un saberž ar rokām drupatās.

3․ Pielej aukstu pienu un ātri iejauc mīklu.

Ietin plēvē vai maisiņā un liek saldētavā uz pusstundu.

4․ Sadala mīklu vairākaš daļās. Ņem vienu un izrullē plānā loksnē. Sagriež kvadrātos vai taisnstūros. Tāpat izveido sagataves no atlikušās mīklas.

5․ Pārliek uz pannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Katru cepumu sadursta ar dakšiņu vai zobu bakstāmo. Pārkaisa ar sēkliņām.

6․ Cep sāļos krekerus ar sēkliņām aptuveni 12-15 minūtes 200 °С temperatūrā.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS CEPUMU RECEPTES!

Virtuvē

Daudzi no mums sāk savu dienu ar ierasto kafijas tasi, tomēr pagatavošanas metode un arī kafijas pupiņu izvēle var būtiski ietekmēt kafijas garšu, dažkārt dodot nepatīkamu rūgtu pēcgaršu. Izdevums “Express” raksta, ka ir kāds vienkāršs veids, kā uzlabot kafijas garšu – un tam nav nepieciešams pievienot cukuru vai pienu.

Svarīgākais