Tik vienkārši! Eksotiskais apelsīna kēkss

Ņemot talkā tikai dažas sastāvdaļas, iespējams radīt gardu apelsīnu kēksu, kas būs kā saules stars gada tumšākajā mēnesī.

Sastāvdaļas:

• viens apelsīns (bez sēklām);
• 3 lielas olas;
• 1/3 glāzes augu eļļas;
• 1/2 glāze cukura;
• 2 glāzes miltu (350 grami);
• 3 tējkarotes cepampulvera;
• 1/2 tējkarote sāls.

Ekrānuzņēmums

Process:

Nemizotus apelsīna gabaliņus, olas, augu eļļu un cukuru ievieto blenderī un samaļ viendabīgā masā.

Ekrānuzņēmums

Masu ielej bļodā.

Ekrānuzņēmums

Atsevišķi sajauc miltus, cepampulveri un sāli.

Sablenderētajai masai pievieno miltus. Miltus kaisa, kamēr ar rokas putotāju maisa masu.

Iesmērē veidni ar eļļu vai izkaisi mannā un ielej veidnē masu. Veidni ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādos uz 40 minūtēm (izmanto augšējās un apakšējās karsēšanas funkciju).

Ekrānuzņēmums

Kad kūka gatava, to adzesē un bauda pie kafijas vai tējas tases.

Ekrānuzņēmums

Avots