Iedvesmojies no šefpavāra Mārtiņa Sirmā un savam piknika galdam pagatavo gardas un veselīgas mini tortiljas.
4 porciju pagatavošanai nepieciešams:
Pagatavošana:
Sēnes apcep brūnas, tad pievieno ābolu sulu un sautē 5 minūtes.
Pievieno pupiņas un visu samaisi.
Atsevišķi bļodā smalki sagriez kāpostu un ābolu, pievieno Korejas burkānus, majonēzi un kārtīgi samaisi.
Tortiljas apdedzini ar virtuves degli no vienas puses.
Apgriez otrādi un kārto virsū sēnes un kāpostu salātus.
Pievieno riekstus un svaigu koriandru.