Viegla un veselīga vasaras kokteiļa recepte

© Publicitātes foto

Šefpavārs Mārtiņš Sirmais iesaka izmēģināt gardu un veselīgu dzēriena recepti! Tā pagatavošana ir pavisam vienkārša.

Meža zemeņu Spritz

1 dzēriena pagatavošanai nepieciešams:

  • 120 ml gāzēta ūdens;
  • 30 ml meža zemeņu kordiāla.

Sastāvdaļas kordiāla pagatavošanai:

  • 1 l ūdens;
  • 1 kg cukura;
  • 3 ēd. k. citronskābes;
  • 500 g meža zemeņu.

Pagatavošana:

Lai pagatavotu kordinālu nepieciešams uzkarsēt ūdeni un maisot pievienot cukuru. Maisi cukuru, līdz tas izkūst, tad pievieno zemenes un sablendē visu kopā.

Noturi pusstundu un nokās caur sietiņu.

Pievieno 3 ēdamkarotes citronskābes un apmaisi.

Sastāvdaļas salej garajā glāzē uz ledus un apmaisi.

Dekorē ar svaigu zemeni vai pļavas ziedu.

Virtuvē

Kad persiki kļūst tik mīksti, ka tos vairs nevar ēst kā svaigus augļus – nemet tos ārā! Pārgatavojušies persiki ir īsts dārgums, ja vien zini, kā tos izmantot. Tie ir īpaši saldi, sulīgi un ideāli piemēroti ātriem, aromātiskiem desertiem, mērču vai uzkodu pagatavošanai, raksta “thekitchn.com”.

Svarīgākais