Vasarā, kad kārojas kāds krēmīgs našķis, šis būs lielisks risinājums ar īsteni latvisku garšu. Jo kas gan latviešu desertu salikumos varētu būt vēl tradicionālāks, kā rupjmaize un dzērvenes? Lūk, brīnišķīgs krēms vasaras gardumam.
Olu dzeltenumus saputo, tievā strūkliņā pievienojot karstu cukura sīrupu.
Puto, līdz masa atdziest.
Saputo saldo krējumu, ko iecilā olu masā, pievieno dzērvenes, rupjmaizi, kanēli.
Liek saldētavā līdz sastingst.
