Šogad Ziemassvētki būs pavisam citādāki nekā citus gadus. Apkārt valda pandēmija, dažādi ierobežojumi, kas neļaus svētkus izbaudīt lielā ģimenes un draugu lokā, līdz ar to arī šogad svētku sajūta var nerasties. Tomēr svarīgi ir uzturēt sevī možu prātu un prieku. Varbūt tas kādam liksies neticami, bet arī šajā grūtajā brīdī mēs sev varam radīt patīkamas svētku noskaņas, jo svētkus, taču neviens nav atcēlis!
Ar ko tev asociējas Ziemassvētki? Man šie svētki nav tikai par izpušķotu eglīti, dāvanām vai konfekšu maisiem. Ziemassvētki man vairāk asociējas ar sajūtām. Šiem svētkiem piemīt tā īpašā smarža, kuru nekā nevar atrast citā gada periodā.
Karstu tikko ceptu piparkūku smarža. Patīkamais aromāts no tikko pagatavota karstā dzēriena. Kanēlis, skujas, mandarīni, pīrāgi, it viss šajos svētkos smaržo tik īpaši.
Lai radītu svētku atmosfēru un sajūtu, nav jāgaida līdz Ziemassvētku vakaram. Mēs to varam uzburt jau tagad. Labi, varbūt arī es tagad pirms laika necepšu piparkūkas, lai mājās valdītu karsto cepumu aromāts. Vai arī man vēl pašlaik nav mājās svētku eglītes, taču ar daudziem citiem paņēmieniem, mēs varam mājas "ieskandināt" svētku noskaņās.
Viens no maniem pirmsvētku rituāliem vienmēr ir mājas iesmaržināšana ar svaigiem kadiķu zariem. Jā, varbūt izklausās mazliet dīvaini, bet vienmēr pirms svētkiem, dodoties uz mežu pastaigāties, es nolaužu pāris kadiķu zarus. Ielieku tos vāzē ar ūdeni un tie skaisti stāv uz galda. Teiksi, ka kadiķis neizdala spēcīgu aromātu? Jā, tā ir, bet ar to jau mans rituāls nebeidzas. Atļauju kādu laiku viņiem pastāvēt vāzē, pēc tam, kad viņi ir izkaltuši atceros, ko man vienmēr ir mācījusi ome. Pirms svētkiem ir nepieciešams mājās aizdedzināt kadiķa zariņu, lai tā garaiņi izkvēpina visu slikto, kas sakrājies un tad arī rodas svētku smarža. Viena no manām svētku smaržām.
Protams, šeit ir svarīgi atcerēties par ugunsdrošību. Darot ko tādu ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai svētku sajūtas uzburšana nepārvēršas nelaimē.
Tomēr ir arī daudzi citi saudzīgāki paņēmieni, kā iesmaržot māju svētku sajūtās. Šajā gada laikā mēs visbiežāk priecīgi apēdam kādu mandarīnu vai apelsīnu, un tā miziņas izmetam ārā. Tomēr tās var izmantot arī praktiski, noliec mizas uz siltiem radiatoriem un tās izkaltīs, radod patīkamu aromātu.
Taču, ja tev pietiek pacietības, tad ir arī pavisam vienkārši veidi, kā uztaisīt novārījumu, kurā būs apvienotas gandrīz visas smaržas, kuras attiecini uz svētkiem. Tev vajadzēs tikai sešas sastāvdaļas - apelsīnu, krustnagliņas, kanēļa standziņas, rozmarīnu, dzērvenes, muskatriekstu. Atliek tikai to visu pavārīt un māja burvīgi smaržos. Tomēr, ja tev mājās ir vēl ingvers, kāda skuja un vaniļas ekstrakts, tad tev var izdoties pavisam cits aromāts, kas tevi "ievedīs" svētku notīs.
Ja ir vēlme un gribasspēks, tad svētku prieku var izdoties uzburt pat covid laikā. Lai arī tas var būt grūtāk, taču rosina mūsos radošumu. Man liekas, ka Ziemassvētku noskaņa piemīt visam decembrim, tāpēc ņem talkā manus padomus un pārsteidz sevi, savu ģimeni ar patīkamiem svētku aromātiem!
Svētki nav tikai par dāvanām un dāvināšas prieku. Tie ir par sajūtām, smaržām, garšām. Centīsimies šajā grūtajā laikā, kā vien varam uzburt noskaņu, kaut vai nav sniegs ārā aiz loga, bet ir nepatīkams vīruss. Šogad svarīgi ir atcerēties un saprast to, ka svētku laikā mums nav sniegtas atlaides ierobežojumu ievērošanā, tāpēc būsim atbildīgi, svinēsim svētkus, radīsim sevī prieka sajūtu, taču noteikumu robežās.
