Olbaltumvielas jeb proteīni ir viena no svarīgākajām uzturvielām. Svarīgi ir uzņemt pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu, jo proteīni palīdz ne tikai mazināt izsalkumu, aktivizēt vielmaiņu, bet arī veidoties muskuļiem.
Labi olbaltumvielu avoti ir gaļa, zivis, piena produkti, olas un pākšaugi.
Atbildi sniedz dietoloģe, uztura speciāliste Bonija Tauba - Diksa.
"Lai gan daudzi no mums apēd vairāk olbaltumvielu, nekā mums [dienā] nepieciešams, mēs vienmēr tiekam mudināti ēst vairāk," norāda speciāliste.
ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) izstrādātājis vadlīnijas, kurās noteikts, cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams uzņemt veselam pieaugušajam:
Svarīgi izcelt, ka šis USDA ieteiktais olbaltumvielu daudzums dienā nav strikti noteikts. Tas, cik daudz katram nepieciešams ik dienu uzņemt olbaltumvielas, ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, vecuma, dzimuma, vispārējā veselības stāvokļa un no tā, cik aktīvs dzīvesveids jums ir.
Uztura speciāliste nosauc, kurām cilvēku grupām nepieciešams uzņemt vairāk olbaltumvielu, nekā to iesaka USDS:
Viens no būtiskākajiem faktoriem, kas ietekmē to, cik daudz olbaltumvielu dienā nepieciešams uzņemts, ir tas, cik fiziski aktīvi cilvēki esat. Ja regulāri sportojat, tad jums ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu, nekā tiem cilvēkiem, kuri ir mazkustīgi, lai veidotos muskuļu masa un organisms varētu atjaunoties.
Uztura speciālistes iesaka, kā precīzi aprēķināt dienā nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu:
*Raksti Lifehacks.lv ir paredzēti tikai informatīviem un izglītības mērķiem, tie neaizstāj profesionālu medicīnisko padomu, diagnostiku vai ārstēšanu. Vienmēr konsultējieties ar ārstu, ja jums rodas jautājumi par veselības stāvokli.
