Uztura speciāliste un dietoloģe Laura Forda no Melburnas atklājusi trīs galvenais iemeslus, kāpēc cilvēkiem ir tieksmē pēc saldumiem un uzskaitījusi veidus, kā pārvarēt šo tieksmi.
Pirmkārt, cilvēks sāk vēlēties cukuru saturošus pārtikas produktus, ja pusdienās ir ēdis maz ogļhidrātu. Forda iesaka ēst sabalansētas maltītes, kas satur gan saliktos ogļhidrātus, gan olbaltumvielas, gan taukus. Tādi produkti kā saldie kartupeļi un brūnie rīsi ir ideāls ogļhidrātu avots.
Otrais iemesls, pēc dietoloģes domām, ir nepietiekams uztura daudzums. "Ja dienas laikā ēdat maz, jūs vēlēsieties saldumus, jo tie ātri sniedz enerģiju," paskaidroja eksperte. Viņa mudina ēst pilnvērtīgi, neizlaižot ēdienreizes, lai izvairītos no tieksmes pēc neveselīgas pārtikas.
Treškārt, Forda ir arī pārliecināta, ka vēlmi ēst saldumus var izraisīt miega trūkums. "Jūsu bada hormoni grelīns un leptīns cieš no miega trūkuma," uzsvēra speciāliste. "Pārliecinieties, ka guļa vismaz astoņas stundas."
