Halovīni strauji tuvojas, svētki gaidāmi jau pēc pāris dienām un līdz ar to mājās sāk parādīties ķirbji, dažādi krāšņi kostīmi un spocīgas dekorācijas. Kamēr mēs gatavojamies šī gada rudenīgākajai naktij, ir vērts apdomāt, kā šos svētkus varam pavadīt ne tikai jautri, bet arī ilgtspējīgi – sākot no dabīgu materiālu izmantošanas dekorācijās, līdz pat gudrai resursu pārstrādei. "Lidl " piedāvā padomus, kā to izdarīt vienkārši, ekonomiski un dabai draudzīgi.
Ķirbis ir ne tikai viena no visatpazīstamākajām Halovīna dekorācijām, bet arī bagāts uzturvērtību avots. Tie ir pilni ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas ir nepieciešami gan veselībai, gan imūnsistēmai. Ķirbji satur daudz C vitamīna, kā arī beta-karotīnu. Arī ķirbju sēklas ir barojošas, jo tajās ir veselīgas taukskābes, olbaltumvielas un šķiedrvielas. Tādēļ, kad jūs grebjat ķirbi, neaizmirstiet par tā uzturvērtībām - saglabājiet sēklas un šķiedras, lai pārvērstu tās gardos ēdienos.
Kad Halovīni būs pagājuši, ķirbis var atgriezties dabā, veicinot ilgtspējību. Tas ir lielisks papildinājums kompostam, vai arī to var ziedot vietējām saimniecībām, kur dzīvnieki, piemēram, cūkas un kazas, ar prieku baudīs šo gardumu. Ja tomēr nav iespējas ziedot vai kompostēt, ķirbis jānodod brūnajā bioloģisko atkritumu tvertnē, lai nodrošinātu pareizu atkritumu pārstrādi. Rudens raža var būt noderīga ne tikai cilvēkiem, bet arī dzīvniekiem, tāpēc izmantojot ķirbi atbildīgi, mēs veicinām ilgtspējīgu attieksmi pret vidi.
