Vasarā dārza ballītēs dzērienu atvēsināšanai lieti noder ledus spaini. Ar to arī iespējamas lieliski papildināt galda noformējumu. Lai klātais galds izskatītos īpaši pievilcīgi, iespējams pašam pavisam vienkārši izveidot oriģinālu ledus spaini.
1. Sagriez augļus.
2. Sagatavo ziedus un augu lapas.
3. Spaini piepildi ar destilētu ūdeni.
4. Ūdenī saliec sagrieztos augļus un ziedus.
5. Dažus no augļiem izvieto gar spaiņa malu.
6. Spaini uz dažām stundām ievieto saldētavā.
7. Kad ūdens sasalis, spaini izņem no saldētavas un spainī ievieto mazāka diametra trauku. Mazāko trauku nostiprina ar svaru.
8. Starp spaini un mazāko trauku turpina likt augļus un ziedus, ko pārlej ar destilētu ūdeni un liek saldētavā uz vairākām stundām.
9. Sasalušo spaini izņem no saldētavas un tajā esošo mazāko trauku piepilda ar aukstu ūdeni.
10. Mazāko trauku izņem no spaiņa.
11. Spaini no ārpuses aplej ar aukstu ūdeni.
12. No spaiņa uzmanīgi "izslidina" ledu.
13. Sagatavo šķīvi vai paplāti uz kura novietot leduss spaini.
14. Rezultātā ir iegūts oriģināls un praktisks leduss spainis, kurš ne tikai kalpo dzērienu atdzesēšanai, bet arī skaisti papildina galda noformējumu.
