Vesels brokastu šķīvis vienā sviestmaizē – maizītes angļu gaumē

Ēdienu blogeris Pipars ir sagatavojis pavisam vienkāršu, bet ļoti garšīgu recepti brokastīm. Šī recepte ies pie sirds tiem, kas iecienījuši tradicionālās angļu brokastis – siltas, sātīgas un barojošas.

Sastāvdaļas (4 porcijām; pagatavošanas laiks - 30 min.):

• 8 šķēles Fazer “Dzīvā” Saulespuķu maize
• 8 bekona šķēles
• 400g ceptas pupiņas tomātu mērcē
• 100g labi kūstošs siers
• 4 olas
• Vorčesteras mērce
• Tabasco mērce
• 10g sviests

Pagatavošana:

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 175 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru.

Katru maizes šķēli no vienas puses apsmērē ar sviestu. Sausā pannā apgrauzdē bekonu.

Uz cepešpannas ar sviestu uz leju kārto 4 maizes šķēles. Pārkaisa ar sieru, uzliek bekonu, pupiņas, uzpilina Vorčesteras mērci un Tabasco pēc garšas. Blakus liek pārējās maizes šķēles ar sviestu uz augšu un liek cepties cepeškrāsnī minūtes 10.

Tikmēr uzcep olas. Kad olas ir uzcepušās, maizītes izņem no krāsns, uzliek ceptu olu, apsedz ar maizes šķēlēm un uzreiz pasniedz.