Interesants fakts par zemesriekstiem

© pexels.com

Vārds "zemesrieksts" pats par sevi jau saka, ka šis produkts ir no zemes nācis rieksts. Taču tas ir visai maldinoši!

Vārda pirmā daļa atbilst patiesībai, jo tik tiešām zemesrieksti aug zem zemes.

Zemesriekstu augļi, ko cilvēki lieto uzturā, nogatavojas zem zemes.

Tomēr vārda otrā daļa "rieksts" ir maldinoša. Izrādās, ka zemesrieksti nemaz nav rieksti, bet tie ir zirņu "radinieki". Zemesrieksti ir pākšaugu veids, kuram pieder arī zirņi, turku zirņi un pupiņas.

Zemesrieksti ir tauriņziežu dzimtas augi. Tauriņziežu dzimtā ir aptuveni 700 ģintis un kopumā 20 tūkstoši dažādu augu sugu.

Izrādās, ka arī Indijas rieksti nav rieksti. Tās ir sēklas. To pašu var teikt par valriekstiem, mandelēm, pekanriekstiem un pistācijām.

Avots

Dzīvo gudri!

Vai esi pamanījis, ka jau no virtuves plaukta nākošs aromāts spēj pacelt noskaņojumu, radīt mājīguma sajūtu vai pat uzburt atmiņas par bērnību? Smaržām ir neticami spēcīga ietekme uz mūsu emocijām un fizioloģiju, jo tās stimulē smadzeņu daļu, kas atbild par atmiņām un emocijām. Tāpēc garšvielas un ēdiena aromāti nav tikai kulinārijas sastāvdaļa – tie ir arī sava veida “noskaņojuma slēdži”, raksta “psychologytoday.com”.

Svarīgākais