Paša audzēti tomāti vai sezonas laikā tirgū pirkti vienmēr garšos un smaržos daudz labāk nekā daudzi veikalos pieejamie. Kāpēc tā? Kāpēc veikala tomāti bieži vien ir bezgaršīgi?
Eksperti skaidro, kāpēc lielveikalos nopērkamiem tomātiem bieži vien nav izteikta garša.
Izrādās, ka tas ir saistīts ar to, kā šie tomāti ir audzēti un pēcāk uzglabāti.
Visbiežāk veikalos nopērkamie tomāti tiek novākti, kad tie vēl nav pilnībā nogatavojušies. Tie savu gatavības pakāpi sasniedz transportēšanas laikā uz attiecīgo veikalu vai pat vien to plauktos.
Izrādās, ja šos tomātu uzglabā temperatūrā, kas zemāka par četriem grādiem, kamēr tie vēl nav pilnībā gatavi, tomāti var zaudēt savu specifisko garšu.
Līdz ar to eksperti norāda, ka, lai tomāti būtu garšīgi, tos ieteicams uzglabāt istabas temperatūrā, nevis ledusskapī.
