5.lapa
pexels.com
Kafijā esošā skābe var palīdzēt padarīt gaļas struktūru mīkstāku un maigāku, kā arī izcelt tās garšu, norāda "koffeekult.com". Vienkārši 2 stundas pirms gaļas pagatavošanas nedaudz to apber ar kafijas biezumiem.