Rīgā atklātais pirmais virtuļu restorāns "Don Donulis" sākotnēji gardēžiem piedāvās 20 veidu virtuļus, taču laika gaitā to sortimentu plānots paplašināt, restorāna atklāšanā sacīja tīkla komercdirektors Maksims Čerņins.
Lai padarītu interesantāku un jautrāku virtuļu restorāna "Don Donulis" atklāšanu, šodien tika rīkots pirmais Latvijas virtuļu ātrēšanas čempionāts, kurā piedalījās seši dalībnieki.
Par uzvarētājiem virtuļu ātrēšanas čempionātā kļuva divi jaunieši - Deniss Kavaļers un Anatolijs Trocenko, kuri pusotrā minūtē spēja pieveikt piecus virtuļus.
Pirmais virtuļu restorāns "Don Donulis", kas atrodas Brīvības ielā 89, savu darbu sācis jau šorīt no paša rīta, un dienas laikā restorānu apmeklējuši necerēti daudz apmeklētāju, jo gandrīz visi sagatavotie virtuļi ir izpārdoti, stāstīja Čerņins.
Virtuļu restorānam ir savi pavāri, kuri uz vietas pagatavos virtuļus, tādēļ tie vienmēr plauktos būs svaigi. Patlaban lielākā daļa virtuļu ir saldie, taču ar laiku piedāvājums tiks paplašināts, lai pircēji varētu iegādāties arī sāļos virtuļus.
Kā ziņots, SIA "Dorys" pirmā virtuļu restorāna "Don Donulis" atvēršanā Brīvības ielā ieguldījusi 20 000 latu.
Konditoreja "Don Donulis" veidota, ņemot vērā ASV un Eiropas piemēru un tehnoloģijas. Tai pašā laikā tika ņemta vērā vietējā ēdiena gatavošanas kultūra, kas balstās uz dabīgu izejvielu izmantošanu un rūpīgu pieeju.
Čerņins iepriekš vēstīja, ka "Don Donulis" virtuļu receptūras izstrādei tika patērēti aptuveni seši mēneši. "Uzdevums bija sarežģīts, jo mēs atteicāmies no mākslīgo konservantu un pārtikas piedevu pievienošanas, jo to jau tāpat pārtikā ir daudz. Es teiktu, ka nav jālido pāri okeānam, lai pagaršotu to, ko esiet redzējuši Holivudas filmās un populāros žurnālos, tagad to varēs nogaršot konditorejā "Don Donulis"," solīja uzņēmējs.
Jau nākamās nedēļas sākumā tirdzniecības centrā "Origo" tiks atklāts "Don Donulis Express", kas būs virtuļu "take away" jeb līdzņemšanas tirdzniecības vieta. Nākotnē tiek plānots atvērt vēl vairākus ātrās ēdināšanas restorānus un "take away" tirdzniecības vietas Rīgā.