Zinātnieki ir atklājuši, ka šīs gardās uzkodas pievienošana uzturam pozitīvi ietekmē kognitīvās spējas cilvēkiem, kas vecāki par 60 gadiem. Uzturs ir būtiska veselīga dzīvesveida sastāvdaļa.
Lielbritānijā 12 gadus vecā Mia Šeja St. Hilaire nomira pēc piena kokteiļa izdzeršanas, jo dzēriens bija piesārņots ar riekstu paliekām. Meitenei bija smaga riekstu alerģija, taču kafejnīcas darbinieks nebija pienācīgi iztīrījis blenderi pēc iepriekšējā dzēriena pagatavošanas, raksta TSN.
Visbiežāk šie pārtikas produkti izraisa pēkšņas un smagas alerģiskas reakcijas. Spēcīgākie alergēni ir zivis un olas, pastāstīja ģimenes eksperti portālam DoctorPiter.