Mūsdienu uztura analīze liecina, ka selerijas ir labvēlīgas mūsu organismam, jo tajās ir augsts vitamīnu, minerālvielu un fitoelementu saturs, raksta “Very Well Health”.
Divgadīgajai selerijai visas daļas – gan lapas, gan sakne, gan kāti – ir ēdamas, tāpēc tai ir vairāki veidi un to ļoti plaši izmanto kulinārijā – gan svaigu salātos dažādās kombinācijās, gan sautējumos un zupās.