Sals

Elektrolīniju apledojuma dēļ šorīt Rīgā iespējama tramvaju kavēšanās.

Janvāris ir pagājis ar nepastāvīgiem laikapstākļiem. Šobrīd meteorologi ziņo, ka gaisa temperatūra tuvākajās naktīs var noslīdēt līdz pat mīnus 11 grādiem. Šajā ziemas sezonā tas ir kārtējais nopietnais aukstums, un šādas laika apstākļu izmaiņas visbiežāk sagādā nepatīkamus brīžus autovadītājiem.

Svētdien Latvijā sāks ieplūst gaiss no Arktikas, un sals gaidāms visu nākamo nedēļu, liecina pašreizējās laika prognozes.

Nākamās nedēļas sākumā Latvijā kļūs nedaudz aukstāks, savukārt nedēļas vidū pastiprināsies dienvidu vējš un iestāsies atkusnis, prognozē sinoptiķi.

Lai gan sals ir novērojams vien dažas dienas, neapdomīgi vecāki jau izmēģina ledus izturību kopā ar savām atvasēm.

Latvijā ir ienākusi ziema. Taču aukstais laiks nenozīmē vien ziemas prieku baudīšanu, bet gan arī īpašas rūpes par sevi.

Par sociālo tīklu sensāciju kļuvusi Jakutskas iedzīvotājas Anastasijas bilde, kuru viņa uzņēmusi pastaigas laikā.

Naktī uz svētdienu zemākā gaisa temperatūra Latvijā reģistrēta galvaspilsētas apkaimē, tostarp starptautiskajā lidostā "Rīga" sals pastiprinājās līdz -13 grādiem. Vēlāk, debesīm apmācoties, sals mazinājās, liecina meteoroloģiskā informācija.

Kāda sieviete vārdā Dārta vērsusies "Sūdzību dēlī" (raidījums "Bez Tabu"), pastāstot par nepatīkamu situāciju, ar ko saskārusies kādā Rīgas kafejnīcā.

Naktī uz ceturtdienu gaisa temperatūra Latvijā noslīdēs līdz 0..-5 grādiem, dienā tā būs +2..-3 grādi, prognozē sinoptiķi.

Izskatās, ka šoziem Rīgas iedzīvotāji uz slidenā ledus nekritīs, jo, kā ziņo sociālo tīklu lietotāji, sāli ielu apsaimniekotāji nežēlojot.

Pirmdien plkst.14 gaisa temperatūra Latvijā bija no -0,1 grāda Ainažos līdz +4,4 grādiem Pāvilostā, turklāt Ainažos saglabājās migla ar 300 metru redzamību, liecina Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra dati.

Naktī uz otrdienu visā Latvijā, izņemot dažas vietas Kurzemes piekrastē, gaisa temperatūra noslīdēs zem nulles, vietām Austrumlatvijā sasniedzot -7 grādus, prognozē sinoptiķi.

Lielākā daļa jeb 79% Latvijas iedzīvotāju iepazīstas ar gaļas produkta sastāvu pirms to iegādājas. Viens no svarīgākajiem rādītājiem, kuriem iedzīvotāji pievērš uzmanību, ir E-vielu daudzums produktā (66%). Tāpat Latvijas iedzīvotāji seko līdzi sāls (25%) un tauku (19%) daudzumam izvēlētajā produktā – tā secināts jaunākajā „Maxima mazumtirdzniecības kompasa” pētījumā.

Kamēr līdz plašākai auditorijai nonāca vēstījums, ka nevajag aizrauties ar pārtikas sāli – nātrija hlorīdu, tas ieguva krietni pārspīlētas formas: kulinārijas forumos internetā recepšu autori lepojas, ka sāli nelietojot, dzirdami aicinājumi aizvākt sālstrauciņus no galdiem mājās un restorānos vai aizstāt sāli ar pipariem, ķiplokiem, sīpoliem un citiem garšaugiem. Izveidojusies gandrīz vai sāls fobija, daļa cilvēku uzlūko to kā ienaidnieku, un dažs pat domā, vai neatteikties no piena produktiem, kuru sastāvā ir kādi dabas doti sāls miligrami.

Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta uztura speciāliste Inga Pūce.

Sāls ir viena no senākām garšvielām, ko izmantoja jau Neolīta laikmetā. Taču, uzturā lietojot pārāk daudz sāls, iespējams iedzīvoties dažādās veselības problēmās. Uztura speciāliste Inga Pūce dod padomus, kā samazināt sāls daudzumu uzturā un kā sāli aizstāt ar citām garšvielām.

Francijas vīna ražotāji pavēstījuši, ka aprīlī piedzīvotais aukstuma vilnis radījis zaudējumus vismaz viena miljarda eiro apmērā, šai kļūstot par vērienīgāko kataklizmu pēdējo 25 gadu laikā.

Lai arī rit maija otrā nedēļa, mūsu reģionā ir ieplūdis auksts gaiss, kāds ierastāks būtu aprīļa vidum. Aizvadītajā naktī jau daudzviet Latvijā gaisa temperatūra pazeminājās zem 0 grādiem, Zosēnos termometra stabiņš noslīdēja pat līdz -3,5 grādu atzīmei, informē Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs.

Salnu dēļ vietām Latvijā var ciest plūmju un ķiršu raža, tāpat vēsie laikapstākļi apdraud arī lauka dārzeņus, atzina aptaujātie eksperti.