sals

Kamēr līdz plašākai auditorijai nonāca vēstījums, ka nevajag aizrauties ar pārtikas sāli – nātrija hlorīdu, tas ieguva krietni pārspīlētas formas: kulinārijas forumos internetā recepšu autori lepojas, ka sāli nelietojot, dzirdami aicinājumi aizvākt sālstrauciņus no galdiem mājās un restorānos vai aizstāt sāli ar pipariem, ķiplokiem, sīpoliem un citiem garšaugiem. Izveidojusies gandrīz vai sāls fobija, daļa cilvēku uzlūko to kā ienaidnieku, un dažs pat domā, vai neatteikties no piena produktiem, kuru sastāvā ir kādi dabas doti sāls miligrami.

Sāls jau gadsimtiem ilgi ir bijusi neatņemama mūsu garšvielu plaukta sastāvdaļa. Taču pēdējās desmitgadēs tā ieguvusi sliktu slavu, tāpēc daudzi to cenšas izslēgt no savas ēdienkartes. Tā kā topošās māmiņas īpaši rūpējas par savu veselību, tad tā ir viena no garšvielām, kam jāpievērš papildu uzmanība. Vairāk par sāls ietekmi un to, kādu sāli labāk izvēlēties grūtniecēm, stāsta uztura speciāliste Inga Pūce.

Sāls ir viena no senākām garšvielām, ko izmantoja jau Neolīta laikmetā. Taču, uzturā lietojot pārāk daudz sāls, iespējams iedzīvoties dažādās veselības problēmās. Uztura speciāliste Inga Pūce dod padomus, kā samazināt sāls daudzumu uzturā un kā sāli aizstāt ar citām garšvielām.

Francijas vīna ražotāji pavēstījuši, ka aprīlī piedzīvotais aukstuma vilnis radījis zaudējumus vismaz viena miljarda eiro apmērā, šai kļūstot par vērienīgāko kataklizmu pēdējo 25 gadu laikā.

Lai arī rit maija otrā nedēļa, mūsu reģionā ir ieplūdis auksts gaiss, kāds ierastāks būtu aprīļa vidum. Aizvadītajā naktī jau daudzviet Latvijā gaisa temperatūra pazeminājās zem 0 grādiem, Zosēnos termometra stabiņš noslīdēja pat līdz -3,5 grādu atzīmei, informē Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs.

Salnu dēļ vietām Latvijā var ciest plūmju un ķiršu raža, tāpat vēsie laikapstākļi apdraud arī lauka dārzeņus, atzina aptaujātie eksperti.

Otrdienas saullēktā gaisa temperatūra Latvijā ir no -3 līdz +4 grādiem, zemākā temperatūra reģistrēta Vangažu apkaimē un Zosēnos, liecina meteoroloģiskā informācija.

Naktī uz pirmdienu, 1.maiju, gaisa temperatūra Latvijas lielākajā daļā pazemināsies līdz -1..-6 grādiem, prognozē sinoptiķi.

Naktī no svētdienas uz pirmdienu gaisa temperatūra Latvijā pazemināsies līdz -3..-7 grādiem, vienīgi dažviet piekrastē nekļūs vēsāks par 0..-1 grādu, prognozē sinoptiķi.

Meteorologs Jānis Trallis mikroblogošanas vietnē twitter aicina Latvijas iedzīvotājus nesteigties ar sēšanas un stādīšanas darbiem, jo nākamnedēļ Latvijā ir gaidāms sals pat līdz -7 grādiem.

Ie­bil­du­miem pret lie­lu sāls pa­tē­ri­ņu ir no­piet­nāks pa­mats, ne­kā līdz šim ti­ka uz­ska­tīts, – lie­ci­na pē­tī­ju­mu da­ti.

Kāds vīrietis ir satraukts par redzēto - viņš novērojis, ka kādas Pierīgas zirgu saimniecības dzīvnieki atrodas ārā arī liela sniega un sala laikā. Vīrietis ir neizpratnē, vai šāda situācija ir normāla, vēsta raidījums "4. ceturtā studija".

Aculiecinieki sociālajos tīklos publicējuši fotogrāfijas, kurās redzama jūras kūpēšana, kuru tik ļoti gaidīja Latvijas iedzīvotāji.

Ziņu aģentūra LETA ziņo, ka sestdienas pēcpusdienā daudzviet Latgalē gaisa temperatūra nav pakāpusies virs -20 grādiem un tikai Kurzemē kļuvis siltāks par -10 grādiem. Tostarp Liepājā un Ventspilī gaiss iesilis līdz -6 grādiem un snieg, brīžiem stipri

Aizvadītajā diennaktī Latvijā mediķu aprūpē tika nogādāti septiņi cilvēki, kuri lielajā salā bija pārsaluši vai guvuši apsaldējumus, informē Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta (NMPD) Komunikācijas nodaļas vadītāja Ilze Bukša.

Sestdienas rītā Latgalē, kur gaisa temperatūra vietām noslīdējusi zem -30 grādu atzīmes, reģistrēti avārijas atslēgumi elektrotīklā, liecina informācija akciju sabiedrības "Sadales tīkls" elektroapgādes atslēgumu kartē.

Sestdienas rītā daudzviet Latgalē, Sēlijā un tuvējos Vidzemes novados gaisa temperatūra noslīdējusi līdz -28..-31 grādam, liecina dati no uzņēmuma "Latvijas Valsts ceļi" un Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centra.

Latvijas Vides, ģeoloģijas un meteoroloģijas centrs informē, ka tuvākajā diennaktī daudzviet turpināsies snigšana.

Meteorologs Jānis Trallis mikroblogošanas vietnē Twitter vēsta, ka nākamajā nedēļā, lai arī neliela, tomēr ir iespēja piedzīvot bargu salu.

Aizvadītās nedēļas laikā - no 3.decembra līdz 9.decembrim - Valsts tiesu medicīnas ekspertīzes centrā nogādāti pieci miruši cilvēki, kuru nāves cēlonis bijusi ķermeņa atdzišana, aģentūra LETA uzzināja centrā.