Sulīgi izcepta gaļa, zivs vai dārzeņi ir katra grilētāja lepnums, un Santa Maria BBQ skolā apkopoti daudzi knifi, lai pie grila pavadītais laiks tiešām sniegtu gandarījumu un gardu maltīti, atsaucoties uz portālu gardedis.lv, iesaka jaunais un talantīgais pavārs Haralds Saušs.
Pavisam drīz svinēsim Līgo svētkus un Jāņus kuplā ģimenes lokā. Lai svinības varētu nesteidzīgi baudīt pie dabas krūts, cepot šašliku un baudot tā garšu, portāls gardedis.lv piedāvā sešus veidus, kā iespējams iemarinēt vistas gaļu. Lai izdevušies svētki!
Drīz visā Latvijā tiks atzīmēti gan Līgo svētki, gan Jāņi. Ja lustēties grasies kuplā gimenes un radu lokā, un svētku galdam būs nepieciešams pagatavot daudz ēdienu, nepiemirsti, ka grilēt var ne tikai gaļu, bet arī citus ēdienus, par kuriem pat iepriekš varbūt nebūsi iedomājies. Ieskaties tablespoon.com apkopotajās idejās un iedvesmojies!
Vasara ir laiks, kad notraušam no grila putekļus un palutinām savas garšas kārpiņas ar dažādiem grilējumiem. Grilējumu garšas nianses viennozīmīgi izcels arī piemērotas mērces.
Vasara viennozīmīgi ir laiks, kad itin bieži mūsu nāsis un garšas kārpiņas patīkami kairina grilētas gaļas smarža, kā izrādās, viena no būtiskākajām detaļām šajā procesā ir marināde un pats marinēšanas process, jo tieši tā varam izcelt ikvienas gaļas garšas īpatnības.
Sestdien Zemgalē vecāku neuzmanības dēļ kāds septiņus gadus vecs zēns guvis muguras apdegumus, stāvot pie grila, informēja Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienesta (NMPD) pārstāve Sarmīte Skujiņa.
Lai sarīkotu ballīti brīvā dabā vai dārza svētkus, neko daudz jau nevajag: pietiek ar patīkamu laiku, jauku kompāniju un maltīti, ko viegli pagatavot svaigā gaisā.