15.jūl 2015
Vai mazs ražotājs var izdzīvot ar nelielu vīna ražotni, konservu cehu un pāris darbiniekiem? Latvijas mazākās pilsētiņas Durbes iedzīvotāja Evija Kopštāle ir pierādījusi, ka var gan. Viņa atzīst – viegli nav, bet, ja iespējams paņemt no zemes to, ko tā dod, tad kāpēc nerīkoties un nepārdot dabas veltes? Tagad Durbē ir neliels pārstrādes cehs, kurā gatavo produkciju no vietējiem dārzeņiem, augļiem un ogām.