Laika trūkuma dēļ no rītiem vairums cilvēku izvēlas ātras brokastis, no kurām populārākā ir bļoda ar pārslām un glāzi apelsīnu sulas. Lai gan šī kombinācija daudziem ir kļuvusi par neatņemamu rīta rutīnas sastāvdaļu un šķiet veselīga, zinātniski pierādījumi liecina, ka tā ir īsta cukura bumba, kas grauj organismu. Uzmanību šai problēmai ir pievērsis izdevums “Postimees”.
Lai gan saules gaisma joprojām ir galvenais D vitamīna avots cilvēkiem, arī daži dzērieni var veicināt tā ikdienas uzņemšanu. Visi zinām, ka īpaši var izcelt apelsīnu sulu - 240 ml kvalitatīvas apelsīnu sulas parasti satur aptuveni 100 starptautiskās vienības (SV) D vitamīna. Tomēr ir arī citi dzērieni, kas var saturēt lielāku daudzumu, raksta “Very Well Health”.
Apelsīnu sula var būt visizdevīgākā, ja to lieto no rīta un izvairās no tās vakarā. Saskaņā ar "Verywell Health" datiem, tas ietekmē barības vielu uzsūkšanos, cukura līmeni asinīs un pat vispārējo labsajūtu.
Olu kultenis ir ideāls brokastu ēdiens. Pašas par sevi olas nav īpaši garšīgas, bet, pievienojot tām dažas garšvielas, zaļumus, sieru vai ko citu, tās viegli uzņems papildu garšas.
Pētnieki apstiprina, ka citrusaugļi spēj aizsargāt smadzenes no vecuma radītiem bojājumiem un norāda, ka regulāra apelsīnu sulas dzeršana var palīdzēt samazināt demences risku, raksta "Medik Forum".
Regulāra apelsīnu sulas lietošana uzturā par 50% paaugstina aizsardzību pret slimībām, kas var negatīvi ietekmēt smadzeņu darbību. Pie tāda secinājuma nonākuši pētnieki no Hāvardas universitātes.