Rudens tuvojas, bet dārzā vēl virkne zaļu tomātu. Pirmās vēsās naktis gan liek pasteigties — tomātiem aukstums nepatīk, un reizēm labāk tos novākt nedaudz agrāk, nekā gaidīt, kamēr visi paspēs nogatavoties.
Taču zaļš tomāts nebūt nenozīmē, ka sezona tam ir beigusies – daudzi tomāti turpinās nogatavoties arī pēc novākšanas, ja tiem radīs piemērotus apstākļus.
Griežot tomātus salātiem vai gatavojot mērci, uz dēlīša bieži sakrājas caurspīdīgs, viegli sārts šķidrums. Lielākā daļa cilvēku to nemaz nepamana vai vienkārši noslauka ar papīra dvieli, taču profesionāli pavāri šo šķidrumu dēvē par tomātu ūdeni un uzskata to par vienu no vērtīgākajiem produktiem, raksta “Serious Eats”.
Pieredzējušu dārznieku vidū klīst padoms – dažas dienas pirms tomātu novākšanas tos vairs nevajadzētu laistīt. Tiek uzskatīts, ka tā augļi kļūst saldāki, aromātiskāki un garšīgāki.
Valdošās koalīcijas partijas vienojušās strādāt, lai mazinātu pārtikas cenas lielveikalos, sacīja "Jaunās vienotības" Saeimas frakcijas vadītājs Edmunds Jurēvics.
Lieldienās tomātu audzētāju sirdis silda uz palodzēm dīgstošie tomātu stādi, savukārt tomātu gardēži sapņo izbaudīt jaunu tomātu šķirņu garšas. Tomātu šķirnes ir daudzas un dažādas. Tādējādi arī mode tomātiem nav sveša. Vienu gadu modē rozā tomāti, vērša sirdis, citu gadu dzeltenie. Izskatās, šogad modē joprojām būs tumšie violetie tomāti.