Sīpols ir viens no tiem produktiem, kas mūsu virtuvē parādās gandrīz nemanot — zupās, mērcēs, salātos, sautējumos un ceptos ēdienos. Taču, stāvot pie veikala plaukta, var rasties pavisam praktisks jautājums: kuru labāk izvēlēties — balto vai sarkano?
Abi ir veselīgi, bet to sastāvs nav pilnīgi vienāds, raksta “Martha Stewart”.
Neparasta vasaras temperatūra kļūst par īstu izaicinājumu cilvēkiem ar varikozām vēnām. Karstā laikā vēnu slēpšana zem garām biksēm vairs nav praktiska, un augsta temperatūra var ātri pasliktināt ar vēnām saistītos simptomus. Kā uzlabot šo stāvokli mājās, skaidro “Daily Mail”.
Vai vēlaties piešķirt savam nākamajam salātam vai piedevām īpašu garšu? Tad pievienojiet marinētus sarkanos sīpolus. Pikanti un saldi, tie ir labākais veids, kā piešķirt gandrīz jebkuram ēdienam garšas akcentu.
Dažkārt tieši visvienkāršākās lietas virtuvē kļūst par vislielākajiem favorītiem. Mājās marinēti sarkanie sīpoli ir tieši šāds piemērs – tie neprasa daudz laika vai sarežģītas sastāvdaļas, taču spēj pilnībā izmainīt ēdiena garšu. Maigi skābeni, nedaudz saldeni un patīkami kraukšķīgi – tie lieliski papildina gan ikdienas maltītes, gan svētku galdu. Ar recepti dalās “BBC Food”.