Ķiršu sezona ir īsa, un daudzi steidz baudīt svaigās ogas tieši no dārza vai tirgus. Taču vai zinājāt, ka eksperti iesaka pirms ēšanas ķiršus uz dažām minūtēm iemērkt sālsūdenī? Tas palīdz atbrīvoties no sīkiem kāpuriem, kas var slēpties ogu iekšpusē, raksta “Delish.com”.
Augļu un ogu applaucēšana ar verdošu ūdeni, ko uzskata par uzticamu dezinfekcijas līdzekli, patiesībā var būt kaitīga. Šī metode ne tikai iznīcina pārtikas produktos esošās derīgās vielas, bet arī nespēj noņemt galvenos piesārņotājus.
Der atcerēties, ka svarīgi ir ne vien tas, lai dārzeņi un augļi būtu svaigi un kvalitatīvi, bet arī pareizi sagatavoti un kārtīgi nomazgāti, pirms tos lieto uzturā. Ja to dara pareizi, no dabas veltēm nomazgā gan netīrumus, gan mikroorganismus, gan dažādas ķimikālijas, ko bieži vien lieto audzēšanas procesā.