IZMĒĢINI! Sēnes rudenīgai maltītei un ziemas krājumiem
10.lapa
Sēņu soļanka
NEPIECIEŠAMS:
vārītas vai sālītas sēnes
sīpoli
burkāni
kartupeļi
pusžāvēta un vārīta desa
sēņu buljona kubiņi
skābais krējums
sāls, pipari, lauru lapas
eļļa apcepšanai
PAGATAVOŠANA:
-
Strēmelītēs sagriež abu veidu desas, sasmalcina sīpolus, burkānus sarīvē vai smalki sagriež. Visu nedaudz apcep.
-
Apceptos dārzeņus un desas vāra kopā ar strēmelītēs sagrieztām sēnēm.
-
Vārīšanās gaitā pieliek buljona kubiciņus, kartupeļus un garšvielas pēc izvēles.
-
Pasniedzot pievieno skābo krējumu.
Turpinājumu lasi nākamajā lapā
Komentēt