Trampa administrācija liek augstas likmes uz “siera karu” ar Eiropu

© Unsplash

Trampa administrācija ir pastiprinājusi kampaņu, lai lauztu Eiropas Savienības (ES) ekskluzīvo kontroli pār tradicionālajiem pārtikas nosaukumiem, tostarp grieķu fetas sieru, vēsta "greekreporter.com".

Saskaņā ar mediju informāciju, ASV centieni uzskatīt tādus terminus kā “feta” par vispārīgiem aprakstiem, nevis aizsargāt produktu izcelsmi, pagājušajā gadā piedzīvoja ievērojamu pieaugumu.

ASV siera eksports pērn pieauga par 20%, sasniedzot rekordu 613 000 tonnu apmērā. Šona Morisa, ASV Nacionālās piena ražotāju federācijas tirdzniecības politikas vadītāja, šo izaugsmi raksturoja kā "milzu lēcienu" nozarei.

Izmantojot liela mēroga ražotnes kombinācijā ar senām tradīcijām Eiropas stila siera ražošanā, amerikāņu piena pārstrādes uzņēmumi bieži vien spēj piedāvāt zemākas cenas nekā Eiropas konkurenti.

Amerikāņu iniciatīva ir izraisījusi asu reakciju pāri Atlantijas okeānam. “Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano”, kas pārstāv simtiem Itālijas ražotāju, joprojām stingri iebilst pret termina “Parmesan” lietošanu jebkuram produktam, kas ražots ārpus tā noteiktā reģiona Itālijas ziemeļos.

Konsorcijs lēš, ka "parmezāna imitācijas" globālie pārdošanas apjomi ārpus ES pārsniedz divus miljardus eiro gadā. Eiropas ražotājiem šī nav tikai komerciāla, bet arī patērētāju informētības problēma. Viņi apgalvo, ka pircēji uzskata, ka iegādājas produktu, kas saistīts ar noteiktu mantojumu un ražošanas metodi, lai gan patiesībā viņi iegādājas alternatīvu.

Kamēr ASV uzskata “fetu” par vienkāršu “drupana baltā siera” kategoriju, ES apgalvo, ka tas ir produkts, kas ir nesaraujami saistīts ar grieķu tradīcijām un specifisko mikroklimatu.

Zem "siera kara" slēpjas fundamentālas domstarpības par globālās pārtikas tirdzniecības noteikumiem. Lieli, uz eksportu orientēti amerikāņu piena pārstrādes uzņēmumi uzskata, ka jaunattīstības tirgi Āzijā un Latīņamerikā ir būtiskas izaugsmes iespējas. Turpretī Eiropa cīnās, lai aizsargātu savu aizsargāto cilmes vietas nosaukumu marķējumu "pievienoto vērtību".

Tā kā ASV siera eksports turpina pieaugt, Vašingtona ir vairāk nekā jebkad agrāk pārliecināta, ka cīņa par nomenklatūru ir vairāku miljardu dolāru vērta.