Šokolāde

Veselības ministrija (VM) ir sagatavojusi priekšlikumus nākamā gada budžeta ieņēmumu palielināšanai par teju 30 miljoniem eiro un šī mērķa sasniegšanai rosina noteikt akcīzes nodokli arī šokolādei, sālim, cukuram un citiem produktiem, aģentūrai LETA pastāstīja VM pārstāvis Oskars Šneiders.

Šodien, Interjera un delikatešu centrā mc2 Krasta ielā tika atklāts unikāls mākslas darbs – istaba, kurā visas detaļas pagatavotas tikai un vienīgi no šokolādes. 13. februārī Rīga iegāja vēsturē un kļuva par vienu no tām nedaudzajām pilsētām pasaulē, kurā izveidota šāda – 20 m2 liela, no īstas šokolādes pagatavota istaba! Šokolādes istaba būs atvērta apskatei līdz pat 22. martam.

13. februārī, plkst. 12:00, Interjera un delikatešu centrā mc2 Krasta ielā, tiks atklāts unikāls mākslas darbs – istaba, kurā visas detaļas ir pagatavotas tikai un vienīgi no šokolādes. 13. februārī Rīga ieies vēsturē un kļūs par vienu no tām nedaudzajām pilsētām pasaulē, kurās ir tikusi izveidota šāda – 20 m2 liela, no īstas šokolādes pagatavota istaba.

Al­laž svi­nī­gi klā­ti gal­di, mier­pil­na un rei­zē lie­tiš­ķa gai­sot­ne un daudz­vei­dī­gi gar­šu pār­stei­gu­mi, ku­ru sa­stā­vu uni­kā­lu pa­da­ra šo­ko­lā­des klāt­būt­ne. Tas ir stāsts par vies­mī­lī­go res­to­rā­nu Te­ra­se Pū­rē.

Kuram gan nepatīk panašķoties ar šokolādi, lai gūtu saldas garšas baudījumu un uzlabotu garastāvokli? Veidu ir tik daudz – ar riekstiem, karameļu gabaliņiem, vafeļu kraukšķiem, mandelēm, ogu gabaliņiem un citām piedevām. Nav noslēpums, ka tumšo šokolādi uzskata par veselīgāku nekā piena vai balto, un to šokolādes mīļotāji vienmēr apēdīs mazāk nekā pārējos šā saldā kāruma veidus.

Par interneta hitu kļuvis video, kurā redzams, kā mazi bērni reaģē pirmo reizi mūža pagaršojot tumšo šokolādi.

Piektdien, 11.jūlijā, saldumu ražotājs "Laima" aicina atzīmēt Vispasaules Šokolādes dienu, apmeklējot svinību pasākumus, kas visas dienas garumā būs skatāmi un baudāmi Rīgā, kultūras vasarnīcā "Esplanāde 2014". Varēs iepazīt to valstu koru kultūru, kurās audzē šokolādes ražošanai tik nepieciešamās kakao pupas, jo dienas gaitā uzstāsies kori no Malaizijas, Trinidadas un Tobago, kā arī no Ekvadoras Republikas. Būs skatāma izstāde "Mīlestības un Laimes zeme Latvija", kuru papildināt aicināts ikviens apmeklētājs, un būs baudāma leģendārā Laimas šokolāde.

Rīt, 11.07.plkst 11.00 no Laimas pulksteņa Rīgas ielās dosies īpaša kariete ar Šokolādes dienas sveicieniem, lai leģendārā šokolādes ražotāja Laima vārdā sveiktu rīdzeniekus un Rīgas viesus Vispasaules Šokolādes dienā.

Šokolādes trifeļu ražotāja SIA "Pure Chocolate" līdzīpašnieki Aivars un Pēteris Žimanti nodibinājuši jaunu uzņēmumu SIA "Šokolādes muzejs", liecina "Firmas.lv" informācija.

Kā rūgto, melno vai tumšo šokolādi Latvijā drīkst pārdot pat tādu izstrādājumu, kurā kakao nav pat puse no kopējām izejvielām un kas ir aizdarīts ar augu taukiem, arī palmu eļļu.

Krievijā, tirdzniecības un izklaides centrā "Kaļiņingrad Plaza", atvērta īsta Šokolādes istaba - viss tās iekārtojums darināts no saldā materiāla.

Sievietēm, kas regulāri uzturā lieto šokolādi, samazinās risks saslimt ar infarktu, secināts apjomīgā pētījumā, kura rezultāti publicēti žurnālā Journal of the American College of Cardiology.

Gribas šokolādi. Ir brīži, kad mums tā gluži vienkārši pienākas, piemēram, eksāmenu laikā vai intensīvas fiziskas slodzes periodā.

4410 kilogramu smagu šokolādes tāfelīti, kuru pareizāk būtu dēvēt par tāfeli, izdevies pagatavot Armēnijas meistariem.

Britu zinātniekiem izdevies izstrādāt jaunu tehnoloģiju, ar kuras palīdzību var izgatavot šokolādi, kurā ir ļoti maz taukvielu. Birmingemas universitātes speciālisti uzskata, ka viņu izgudrojums nākotnē ļaus arī radīt produktus ar ļoti mazu sāls daudzumu, turklāt nemainot to garšas īpatnības.

Pustāfelīte šokolādes nedēļā cilvēkam palīdz nodrošināt zemāku asinsspiedienu, kā arī krietni samazina sirdslēkmju skaitu — šādi rezultāti lasāmi kādā pētījumā. Šokolāde ir veselīga, bet nevajag pārcensties.

Šodien, 8.martā - Starptautiskajā Sieviešu dienā pie Laima pulksteņa izkausēta ledus skulptūras sirds, kas bija pildīta ar 50 kg "Laima" šokolādi.

Rīt, 5.martā, jau no agra rīta, sāksies ar šokolādi pildītas ledus skulptūras veidošana pie Laimas pulksteņa,informēja Dace Kokina, AS "Laima" mārketinga vadītāja.

Neraugoties uz samērā ievērojamo ieejas biļetes cenu (12 dolāru), plašu interesi Ķīnā izpelnījies netālu no olimpiskā stadiona Putna ligzda atvērtais tematiskais parks, kas veltīts šokolādei.

Saldumu ražotāja AS "Laima" Ķelnes gadatirgū sākusi sadarbību ar jauniem partneriem Krievijā, Horvātijā un Lielbritānijā.