Vasaras sezonā salāti daudziem kļūst par ikdienas ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu. Tirgū parādās pirmie vietējie zaļumi, cilvēki arvien biežāk izvēlas vieglākas maltītes, un šķiet - kas gan varētu būt sarežģīts salātu nomazgāšanā? Tomēr tieši šeit daudzi no mums pieļauj vienu ļoti izplatītu kļūdu, kas var ietekmēt ne tikai garšu un tekstūru, bet arī pārtikas drošību, brīdina “Healthline”.
Salātu lapas noteikti ir neaizstājams vasaras virtuves produkts. Taču dažreiz ir kaitinoši, ka tie sāk vīst vai kļūt mitri, pirms esat tos apēduši. Kā tos pareizi uzglabāt, lai tie pēc iespējas ilgāk būtu svaigi? Dalās “Mirror”.
Reizēm nopērkot salātlapas tās visas uzreiz nav iespējams apēst, ar laiku tās ledusskapī savīst, paliek vecas. Lai novērstu produkta izšķērdību, pielietojiet šo triku.
Salātlapu cienītājiem šie nav labākie laiki, jo otrpus okeānam izcēlusies masveida zarnu nūjiņu, jeb E. coli, baktēriju epidēmija, ziņo New York Times.