Pārtika

Pār­ti­kas pa­rei­za sa­ga­ta­vo­ša­na un uz­gla­bā­ša­na ir sva­rīgs priekš­no­tei­kums, lai ēdiens bū­tu gar­šīgs, ve­se­līgs un uz­tur­vie­lām ba­gāts. Ja pār­ti­ku il­gi uz­gla­bā mit­rā vai gai­šā vie­tā, arī aug­stā tem­pe­ra­tū­rā, kur tai var pie­kļūt gaiss, tā var sa­bo­jā­ties, zau­dēt gar­šu, iz­ska­tu un uz­tur­vēr­tī­bu.

Pārtikas produktiem ir noteikts derīguma termiņš, taču bieži vien tie sabojājās ātrāk. Īpaša uzmanība jāpievērš pārtikas produktu iepakošanai un uzglabāšanai ledusskapī un ārpus tā. Šefpavārs Normunds Baranovskis sniedz padomus kā uzglabāt dažādu pārtikas grupu produktus, lai tiek ilgāk saglabātos svaigi un garšīgi.

Sociālajā medijā facebook grupā "Palīdzēsim viens otram" ir ievietots palīgā sauciens no kādas jaunās māmiņas un viņas bērniņa. Abiem steidzami nepieciešama pārtika, jo naudas ģimenei nav.

Arvien mazāk cilvēku pārtikas produktu izvēlē interesē tas, ka tie ražoti Latvijā, liecina pētījumu aģentūras SKDS veiktās aptaujas dati.

Plāno papildināt izglītības iestādēs, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūcijās atļauto pārtikas vielu sarakstu, liecina Veselības ministrijas (VM) sagatavotie grozījumi Ministru kabineta noteikumos, kuri šodien apstiprināti Ministru kabineta komitejā.

Saskaņā ar sporta apģērbu zīmola 4F veikto pētījumu* precīzi trešdaļa Latvijas iedzīvotāju (33 %) ir diezgan neapmierināta ar savu fizisko formu, savukārt 5,7 % ir pilnīgi neapmierināti. Uz jautājumu, kāpēc tad viņi regulāri nenodarbojas ar sportu, vairums (40 %) atbildēja, ka viņiem nav laika, 17 % nav atraduši sporta veidu, kas viņiem patīk, bet piektdaļa (19 %) cieš no enerģijas trūkuma.

Sociālajā medijā Facebook grupā "Palīdzēsim viens otram" ir ievietota informācija par kādu ģimeni Rīgā, kurai steidzami ir nepieciešama pārtika.

Sociālajā medijā Facebook lapā "Palīdzēsim viens otram" ir ievietots palīdzības lūgums no kādas māmiņas, kura viena audzina divus bērnus. Viņas dēlam ir ļoti smagas saslimšanas un ir nepieciešama specializēta pārtika, kuru šobrīd ir grūti nodrošināt.

Piena produkti, cukurs, kafija un citi produkti šajā gadu mijā veikalos maksāja dārgāk nekā pirms gada, liecina Neatkarīgās pētījums. Eksperti un ražotāji prognozē, ka pārtikas cenas varētu turpināt kāpt. Tomēr Konkurences padomes vadītāja Skaidrīte Ābrama nesaskata pamatu pārtikas cenu iespējamam sadārdzinājumam tuvākajā nākotnē.

Patlaban nav nekāda iemesla dramatizēt situāciju pārtikas tirgū par it kā gaidāmo pārtikas cenu kāpumu, jo saistība starp izejvielu un galaproduktu cenu, kā arī importa produktu pieejamība nedod ekonomisku pamatu šādām bažām, aģentūru LETA informēja Konkurences padomes (KP) priekšsēdētāja Skaidrīte Ābrama.

Raidījums "Zebra" veica eksperimentu, lai noskaidrotu, kuri it kā "nevainīgi" produkti alkometrā var uzrādīt promiles. Šis eksperiments iemūžināts arī video.

Iecerei ļaut atsevišķu kategoriju pārtikas produktus ar beigušos derīguma termiņu izplatīt sociāli mazaizsargātām iedzīvotāju grupām varētu būt pozitīvi ieguvumi, lēš Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija (VARAM).

Briselē plānots izstrādāt regulu, kas ļautu atsevišķu kategoriju produktus ar beigušos derīguma termiņu izplatīt sociāli mazaizsargātām iedzīvotāju grupām, līdz ar to Latvija varētu kļūt par nosacītu izgāztuvi, kur zemās pirktspējas dēļ masveidā legāli, tostarp valsts iepirkumos, tiks iepludināti šādi produkti, šodien Eiropas Savienības (ES) mājā notikušajā diskusijā atzina nozares eksperti.

Eiropas Savienības mājā otrdien, 6.decembrī, plkst.10.30 notiks seminārs, kura laikā tiks spriests par risinājumiem pārtikas atkritumu samazināšanai, aģentūru LETA informēja pasākuma organizatori.

Facebook lapa "Palīdzēsim viens otram" lūgts palīdzēt kādai ģimenei no Ventspils.

Ikšķiles Brīvā skola tiesā uzvarējusi Pārtikas un veterināro dienestu (PVD) strīdā par tikai veģetāras pārtikas nodrošināšanu skolas audzēkņiem, vēsta TV3 ziņu raidījums.

14. oktobrī no plkst. 10.00 līdz 21.00 Rimi veikalos lielākajās Latvijas pilsētās ikviens iedzīvotājs tiek aicināts līdzās saviem ikdienas pirkumiem piepildīt arī pārtikas paku, lai palīdzētu kādai trūkumā nonākušai ģimenei ar bērniem, pensionāram vai invalīdam, kuru ienākumi ir zem iztikas minimuma.

Gada laikā būtiski pieaugušas citrusaugļu, kartupeļu un šokolādes cenas, toties lētāka ir palikusi Doktordesa, liecina Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra (LTVC) rīcībā esošā informācija.

Latvijā pārtikas patērētāju grupā vairāk sastopami "veselīga uztura entuziasti", liecina SIA "Tetra Pak" veiktā pētījuma "Baltijas iedzīvotāju pārtikas izvēles un dzīvesstila paradumi" rezultāti.

Arvien biežāk sociālajos tīklos atrodamas pircēju sūdzības par lielveikalos iegādātiem produktiem, kas ir acīmredzami sabojājušies. Vēl nesen internetu pāršalca ziņa par pirkumu, kad lielveikalā tika iegādāts lasis, kurā atrastas tārpiem līdzīgas stiegras, bet šobrīd moderators Gustavs Terzens sūdzas par bojātiem gurķu konserviem.