Šī darbība var radīt nopietnas problēmas - sākot no saindēšanās ar pārtiku un beidzot ar nepatīkamu ēdiena garšu. Lai izvairītos no riska, labāk izmantot drošas olu pārsišanas metodes, lai jūsu ēdieni būtu ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, raksta TCH.
Zinātnieki no Latvijas, Igaunijas, Islandes un Norvēģijas izstrādā jaunu koncepciju olu čaumalu pārstrādei biomateriālos, aģentūra LETA uzzināja Latvijas Zinātnes padomē (LZP).