kapsaicīns

19.apr
Pikantu ēdienu cienītāji pazīst šo sajūtu: viens neuzmanīgs čili pipara kodums, un šķiet, ka muti pārņem īsta uguns. Pirmā dabiskā reakcija ir iedzert glāzi auksta ūdens. Tomēr zinātnieki brīdina, ka šādā situācijā tā varētu būt viena no sliktākajām kļūdām.
13.jun 2024
Dānija atsaukusi vairākus Dienvidkorejas uzņēmuma “Samyang” pikantos ramen nūdeļu produktus, apgalvojot, ka tajos esošais kapsaicīna līmenis varētu bū bīstams patērētājiem, ziņo BBC.
17.mai 2024
Pusaudža nāvi no Masačūsetsas ASV, kurš nomira pēc piedalīšanās pikanto tortiljas čipsu izaicinājumā, izraisīja liela daudzuma čili piparu ekstrakta apēšana, ziņo "abcnews.com".