Jūras kāposti ir vitamīnu un minerālvielu krātuve. Tie ir bagāti ar jodu, kas ir tik nepieciešams mūsu ķermenim. Bet nedomājiet, ka tas ir tikai veselīgi, tas ir arī neticami garšīgi.
Jūras kāpostus vai lamināriju ar savu specifisko garšu jau kopš seniem laikiem izmanto, lai ārstētu dažādas slimības. To sastāvs patiešām ir unikāls: aminoskābes, algināti, polinepiesātinātās taukskābes, vitamīni, makroelementi un mikroelementi.