Vai arī tev šķiet, ka visiem garšaugiem vajadzētu labi sadzīvot vienā dobē vai podā? Izrādās, ka ne visi augi ir “draudzīgi kaimiņi”, un ir kādi divi, kas ne tikai nedraudzējas, bet pat neieredz viens otru, raksta “Royal Horticultural Society” dārzkopības eksperti.
Svaigi garšaugi uz palodzes ir ideāls risinājums - vienmēr pa rokai, aromātiski un skaisti. Taču nereti pēc kāda laika tie sāk zaudēt savu patīkamo garšu un kļūst rūgti - tādus uzturā vairs nav patīkami lietot.
Kāpēc tā notiek un kā to novērst, lai pēc iespējas ilgāk baudītu savu nelielo virtuves zaļumu dārziņu?
Pavasarī gribas kaut ko svaigu, zaļu un vieglu - un tieši to vari izaudzēt pats savās mājās! Saldo zirņu zaļumi ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem veidiem, kā iegūt ēdamus, kraukšķīgus dzinumus pat bez dārza, turklāt šī nodarbe būs lieliska laika pavadīšana kopā ar bērniem, mācoties un vērojot, kā notiek dīgšanas un augšanas process.
Svaigs baziliks podiņā no veikala šķiet ideāls risinājums - zaļš, aromātisks un vienmēr pa rokai. Taču bieži vien jau pēc dažām dienām tas sāk nīkuļot, lapas kļūst dzeltenas, un augs aiziet bojā. Kāpēc tā un kā kopt veikalā pirktu baziliku podiņā, skaidro “Royal Horticultural Society”.
Kad dārzs guļ zem sniega segas, uz palodzes var uzziedēt mazs zaļš brīnums – svaigi garšaugi. Tie ne tikai piešķir ēdieniem dzīvīgumu, bet arī rada mājās pavasara sajūtu arī gada aukstajos mēnešos. Lai audzētu zaļumus mājās, nevajag daudz – tikai gaismu, siltumu un nedaudz pacietības, iesaka “gardeningknowhow.com”.
Svaigi garšaugi ēdieniem piedod pavisam citu garšu, tāpēc pavāri tos iesaka izmantot gatavojot maltītes. Kas jāņem vērā audzējot garšaugus mājās uz palodzes? Izlasiet un uzziniet!